メールマガジン

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　　糖尿Ｑ＆Ａ　：　糖尿ってやっぱり遺伝ですか？
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糖尿に関する色々なご質問を頂戴しますが、結構多いのがこの質問です。

　「糖尿ってやっぱり遺伝ですか？」

親父が糖尿で、おじいちゃんもそうでした。だからわたしもかなり心配しています、なんていうお便りもよくいただきます。確かに身内に糖尿が多いと、いずれ自分も？と、とても気になりますよね。

「うちは糖尿の家系だから」、という表現を使われる方も多い訳ですが、親族に糖尿の方がおられるからといって、必ず自分もそうなる、という訳ではありません。むしろ、環境的な要素のほうが大きいと言われています。

遺伝といっても、糖尿病という病気そのものが遺伝する訳ではなく、体質が遺伝しているということになります。正確には、この糖尿病と遺伝ということに関しては、はっきりとしたことは分かっていないようですが、たとえそれが真実だとしても、生活環境によって糖尿の発症を抑えることは十分可能です。

毎日の食生活に気を付けたり、運動を行ったり、ストレスを溜めないことなど、健康的な生活を送ることによって、糖尿病になりやすい体質をたとえ受け継いでいても、自分自身の環境を良いものにすることによって、発症を抑えることを意識していきたいと思います。

でも、有名な先生方の中には、遺伝というよりも食生活が代々受け継がれていることに問題があるのでは？と考えておられる方もおられます。

つまり、お父さんが甘い物好きだと、自分も小さい頃から同じように甘い物をよく食べて大きくなる。しかし、実はお父さんも、おじいちゃんが甘い物が好きだったので、同じく小さい頃から甘い物をよく出されて食べていた。でも実は、おじいちゃんも、自分のお父さんが甘い物が好きで……。

というように、体質を受け継いでいくというよりも、食生活や食の嗜好が受け継がれていき、気が付けば親類のほとんどが甘い物が好きで、みんな糖尿病になっ てしまっている、ということもあるのではないかというそんな考え方もあるようです。

　「うちの家は、昔から赤味噌ではなくて白味噌なのよ」

なんて主婦の人たちが言う場合もありますが、その家それぞれに色々と受け継がれていくものがある訳です。その一つに食の好み、嗜好があり、それがいわゆる糖尿病家系を作り出しているのであって、遺伝子うんぬんは関係ないのでは？という意見なんですね。

　
わたし個人としては、糖尿病は遺伝という考え方は確かに間違いではないかもしれませんが、この考え方で一番危険なことは、「遺伝だからしょうがない」と考えてしまうことではないかと思っています。

つまり、そう考えてあきらめてしまうこと、ではないかと思っています。

　
　「うちは糖尿家系だから・・・」

　「遺伝なんだからがんばってもしょうがないよ」

というあきらめの気持ちを生み出すことが、この考え方の一番悪いところではないかなと思っています。逃げる言い訳になっている場合もあるのではないかな？とも思ってしまうのです。

家系や遺伝、考え方としては間違っていないかもしれませんし、そういうことについて考えるのも悪いことではないとは思いますが、でも自分自身が今現実に糖尿と闘っていくことに変わりはありませんよね。

糖尿になりにくい生活、糖尿を改善する生活を、あきらめずに続けていって、自分自身が真剣に取り組んでいくことに変わりはないのですから。

遺伝がなんだ～！
遺伝にも負けないぞ～！

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　　　節制アイディア　：　誘惑はこうやって乗り切ろう
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日本は季節季節で色々と行事が多く、食事の節制を心がけている人たちにとっては、何かと誘惑が多いものです。ざっと考えても、新年会・新入社員歓迎会、お花見、クリスマス、忘年会など。もちろん、その間には接待が入ったり、上司にお付き合いとか、部署ごとのコンパだ栄転祝いだ、誰かが結婚しただ、もう本当に誘惑だらけです。

そういう時に、いつもは努力して節制しているのに、ついつい食べ過ぎてしまう、何てことはよくありますよね～。

そういった誘惑の場を上手に断ってはいるものの、あまりにも断りすぎると、人間関係が悪くなったり、仕事にも支障が出たりしてしまうので、みなさん苦労しておられるようです。

さて、どうしても付き合いなどで参加しなければいけない時、どんなメニューにしたらよいか、迷ってしまいますよね。

何も食べない訳にはいかないし、かといって他の人と同じという訳にもいかないし・・・悩むところです。

たとえば、カロリーが高い物や油物、また塩分が高いものは避けたいと思いますね。元々、日本食は低脂肪ですが、塩分が高めの物が多いと言われています。

居酒屋メニューなどを見ていますと、どれもカロリー高そうですべてアウト！といった感じですが、でもその中でも比較的カロリーが少なく、食事の節制が大崩れしない物もありますね。
　
実は、食べたい物に、ちょっとだけ変化をつけるだけで、低カロリーになる場合だってあります。

たとえば、
　
　「鶏のカラアゲ～！」

と、注文したいところを我慢して、、

　「焼き鳥～！」

　を頼んでみてください。

元々、鶏肉は低カロリーですが、それを、から揚げにしてしまうと一気にNG料理になってしまいますね。でも、焼物にすると比較的油分が少なくてすむ訳です。

そして、「タレで」　と言いたいところですが、これまた塩を選ぶほうがよりヘルシーなんですね。

また、鶏肉の部分でも、

　ささみ
　むね
　もも
　手羽

の順に、段々とカロリーが高くなっていきますので、注意してくださいね。

ちなみに、牛肉の場合は次のような順番になります。

　ヒレ
　もも
　ロース
　バラ
　
調理方法にも当然よりますが、豚肉も大体同じ具合です。

さらに、魚介類は大丈夫だろうと考えて、

　「刺身の盛り合わせ～！」

を注文するかもしれませんが、刺身にもよりますので、注意してくださいね。

　まぐろ
　ハマチ
　ウニ
　イクラ

などは、結構高カロリーですよ。イクラなどは、醤油漬けになっていたりして、かなりの塩分も含まれていますしね。

お刺身でも、

　鯛・ひらめなどの白身魚
　貝類
　たこ
　えび

などの、脂肪分の少ないものを選んで食べることができるかもしれませんね。

後、やっぱりサラダ類は安心ですね。でも気を付けないといけないのは、ドレッシングです。マヨネーズ系のものなどは避けたほうが良いかもしれませんね。

他にも、色々と挙げてみますので、参考にしてみてください。

　キノコ類の料理
　こんにゃく類
　冷やっこ
　湯豆腐
　枝豆
　わかめの酢の物
　海藻類
　白あえ
　あさりの酒蒸し
　焼き魚
　野菜の煮物
　なすの田楽
　ほうれん草のゴマ和え
　お鍋系（野菜中心）

と、まあ少し物足りなく感じるかもしれませんが、案外大丈夫そうなのも結構あると思いませんか。これなら、しらけることもなく、その場に合わせることができますね。

さて、こんな事柄に気を付けて、誘惑をしっかり乗り切って、気を緩めず、しっかりと食事コントロールをしていきましょう。

もちろん、重度の糖尿の方や、かなり厳しい食事制限が必要な方の場合は、上記の事柄は必ずしも当てはまりません。特にお酒などは厳禁です。その場合は、つらいですが、勇気をもって誘いを断りましょう。

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　　合併症予防　：　脳梗塞の危険度チェック！
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糖尿病の重大な合併症の一つに、脳梗塞（こうそく）があります。有名な芸能人が時々この病気にかかってしまった、と報道されていますね。

そうなんです。ある日突然脳梗塞はやってくるんです。
なってからでは遅い脳梗塞。

未然に防ぐためには、ちょっとした兆候を見逃さないことが重要になってきます。しかし、脳梗塞の兆候というのは、本当に微妙なため、ついつい見逃してしまいます。

脳梗塞の兆候にはどんなものがあるでしょうか？

　●　朝起きたときの手足のしびれやマヒ

　●　突然言葉が出なくなる

　●　ろれつが回らなくなる

　●　箸を落としたりする

　●　物忘れがひどくなった

　●　頭が痛い

　●　頭がぼーっとすることが増えた

など、このようなことがあります。

いずれも、脳の血管に血液が一時的に流れにくくなった時に起きる症状と言われています。しかし、最初期の場合は、すぐに血流が再開するために、また元通りになることが多いんです。

たとえば、突然言葉が出なくなっても、また少しすれば話せるようになります。箸を落としたりしても、またすぐに持てるようになりますので、大して心配せずにそのまま気にしないことが多いんですね。しかも、これらはいずれも、脳梗塞でなくても経験するような事柄ですね。ちょっと疲れが溜まっていたりすると、 ろれつも回らないこともありますし、頭だってぼーっとしてきます。

ですので、すぐに元に戻ったし、ちょっと疲れていたのかな、などと考えて、放っておくケースがほとんどです。

でも、このような兆候を見逃すと、ある日突然・・・

ということになってしまうんです。

ちょっとした兆候も見逃さず、あれ？おかしい？と思ったら迷わず、病院で検査してもらいましょう。

サンプル終わり